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by YUKI
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くるみの佃煮

食べ物で一番好きなものなあに?
と聞かれたら、

くるみ


と答えます


浅草の佃煮屋さんが大好きで、いつも買いに行っていました。
ここのところ、出かけていくことができず、、、、

そうだ

自分でつくってみよう

そう思って、、、

つくってみました

なかなか、美味しくできました。



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まずは乾煎り


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おかかを用意して、お砂糖とみりんとお醤油をにたたせて、お砂糖が溶けたところで、くるみ投入


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以外に美味しくできました
満足満足





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by lapis-yuki | 2014-04-21 17:09 | つぶやき日記